MENU

Gärtner / Gärtnerin

Stellenangebote Gärtner / Gärtnerin >>

Beschreibung der Berufstätigkeit

Die Entstehungsgeschichte des Gärtner Berufes reicht bis weit vor das Mittelalter zurück. Ein Beruf also mit einer sehr langen Geschichte. Weit vor dem Mittelalter gab es schon prachtvolle Gärten, allerdings nur für wohlhabende Menschen, waren sie mit einem enormen finanziellen Aufwand verbunden.

Gärtner ist nicht gleich Gärtner, den Beruf Gärtner gibt es in vier verschiedenen Fachrichtungen: Baumschule, Garten- und Landschaftsbau, Staudengärtnerei und Zierpflanzenbau. In den 4 Fachrichtungen sind viele Tätigkeiten spezifisch, doch findet sich einiges, was gemeinsam haben: Feststellung von Schädlingen und entsprechende Bekämpfung, die Pflanzenerkennung so wie auch die Eigenschaften spezifischer Erdböden. Die Spezialisierung der Fachrichtung kommt erst im dritten Lehrjahr zum Zug.

Zierpflanzen

Der Hauptbestandteil bei der Fachrichtung Zierpflanzen ist die Anzucht und der Verkauf von Topfpflanzen und Schnittblumen, die sie in Gewächshäusern und zum Teil im Freiland kultivieren. Das Verpflanzen, Formieren und Eintopfen wird meistens von Hand ausgeführt. Computergesteuerte Anlagen werden oft zum Giessen und Klimatisieren eingesetzt. Gärtner und Gärtnerinnen beraten ihre Kundschaft und verkaufen ihnen je nach Verwendung passende Pflanzen. Je nach Lehrbetrieb schmücken sie Innenräume wie Wintergärten und Büros mit Pflanzen oder pflegen Friedhöfe und Gärten.

Baumschule

Bei dieser Fachrichtung verbringt man den Grossteil seiner Arbeit im Freien. Sie veredeln und vermehren Zier- und Nutzhölzer wie Laub- und Nadelbäume, Schling- und Heckenpflanzen, Obstbäume und Rosen. Während der Wachstumsphase bringen sie die Pflanzen durch Schneiden und Aufbinden in die gewünschte Form.

Stauden

Die Gärtner mit Fachrichtung Stauden sind für die Vermehrung, Anzucht und Verkauf von mehrjährigen Stauden zuständig. Auch Gewürz- und Heilkräuter, Ziergräser und Farne gehören in ihr Ressort. Weiter sind sie auch für anspruchsvollere Bepflanzungen von Gärten und Anlagen verantwortlich.

Garten- und Landschaftsbau

Die Fachrichtung Garten- und Landschaftsbau ist derjenige Bereich, in welchem am meisten mit diversen Maschinen und im Team gearbeitet wird. Sie erstellen Neuanlagen, errichten Mauern, erstellen Wege und Plätze und begrünen diese.

Die Wahl der Fachrichtung richtet sich nach den Voraussetzungen des Lehrbetriebs. Zur eigenen Absicherung sollte der Ausbildungsscherpunkt im Lehrvertrag festgehalten werden.

Die Anforderungen sind je nach Fachrichtung sehr unterschiedlich. Ähnlich wie die verschiedenen Arbeitsorte; von Gärtnereibetrieben, Gartenzentren, Versuchs- und Forschungsanstalten, Stadtgärtnereien bis hin zu botanischen Gärten. Meist ist der/die Gärtner/in auch von saisonalen Schwankungen bei der Arbeitszeit betroffen. Im Sommer wird meist früher mit der Arbeit begonnen als im Winter.

Ausbildung mit Eidg. Fähigkeitszeugnis "Gelernte/r Gärtner/in Fachrichtung Zierpflanzen" / "Baumschule" / "Stauden" / "Garten- und Landschaftsbau"

Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre. Bei guten schulischen Leistungen kann die Berufsmaturität besucht werden. Der Abschluss erfolgt als Eidg. Fähigkeitszeugnis "Gelernte/r Gärtner/in Fachrichtung Zierpflanzen" bzw. "Baumschule" bzw. "Stauden" bzw. "Garten- und Landschaftsbau" Nach Erhalt des Eidg. Fähigkeitszeugnisses kann eine verkürzte Grundbildung in einer anderen Fachrichtung angehängt werden (mind. 1 Jahr). Auch die Berufsfelder als Florist/in EFZ, Gemüsegärtner/in EFZ oder in der Landwirtschaft (z.B. als Obstfachmann/-frau EFZ) stehen offen.

Weitere Möglichkeiten sind:

Verbände/Vereine:

Gärtnermeisterverband des Kantons Zürich:
Bildungszentrum des Gärtnermeisterverbandes, Hörnlistrasse 77, 8330 Pfäffikon ZH

Unternehmerverband Gärtner Schweiz: http://www.jardinsuisse.ch

Offene Stellen / Jobs Gärtner / Gärtnerin
in der Region Zürich

10 Jobs gefunden

Landschaftsgärtner EFZ >> Top Stelle

Ihre Tätigkeiten:Unterhalts-, Pflege und Änderungsarbeiten Kompetente Kundenberatung vor Ort Allgemeine Gartenpflege wie Schneiden, Bepflanzung, Rasen- und Wiesenpflege Sicheres Führen und Bedienung von Maschinen und GartengerätenIhr Profil:Abgeschlossene Ausbildung als Landschaftsgärtner EFZMehrjährige Erfahrung im Garten- und LandschaftsbauSehr gute einheimische PflanzenkenntnisseFreude am...

Eurojob AG | Zürich - 11.10.2018

Landschaftsgärtner für Gartenbau- und Unterhaltsarbeiten (m/w, P >> Top Stelle

Kanton Zürich
Sicherheitsdirektion
Kantonales Sozialamt
Landschaftsgärtner für Gartenbau- und Unterhaltsarbeiten (m/w, Pensum 100%)

Das Kantonale Sozialamt nimmt Aufgaben im...

Sicherheitsdirektion des Kantons Zürich | Embrach - 8.10.2018

Gartenbauvorarbeiter für Region Zürichsee >> Top Stelle

Dynamisches und erfolgreiches Gartenbauunternehmen im Bereich Garten- und Landschaftsgestaltung.ArbeitsortGrossraum ZürichArbeitsbeginnPer sofort möglichMotivationEs erwartet Sie ein stabiles, modernes Umfeld, attraktive Anstellungsbedingungen und gute Sozialleistungen. Ein aufgewecktes Team, welches Sie mit offenen Armen empfang wird sowie ein verantwortungsvolles Aufgabengebiet und vieles mehr...

Universal-Job AG, Zürich-Technik-IT | Zürich - 4.10.2018

Gärtner/in (Fachrichtung Garten- und Landschaftsbau, Friedhof), >> Top Stelle

Gärtner/in (Fachrichtung Garten- und Landschaftsbau, Friedhof), EBA Deine Arbeitgeberin Möchtest du am Puls der Stadt Winterthur deine Berufsbildung mit Berufsbildungsbeginn August 2019 absolvieren? Als grosser und vielseitiger Ausbildungsbetrieb bilden wir in über 30 Berufen rund 450 Lernende aus. Kompetente Berufsbildnerinnen und Berufsbildner unterstützen dich und ermöglichen dir...

Stadt Winterthur Lehrstellen | Winterthur - 2.10.2018

Gärtnermeister oder Bauführer mit Planungserfahrung (m/w) >> Top Stelle

Eintritt: 1. November 2018 oder nach VereinbarungIhre AufgabenSelbstständige Planung und Leitung von Neubauprojekten nach fachlichen, gestalterischen und wirtschaftlichen KriterienAbwicklung von BaueingabenKontaktpflege mit Kunden und ArchitektenErstellung von Offerten und KalkulationenTeilnahme an Bausitzungen und Vertretung der planerischen AnliegenTeilnahme an Planungssitzungen mit Architekten...

PARC'S Gartengestaltung GmbH | Jona - 30.9.2018

Gärtner/in (Fachrichtung Garten- und Landschaftsbau) EBA (Lehrst >> Top Stelle

  Gärtner/in (Fachrichtung Garten- und Landschaftsbau) EBA (Lehrstelle)   Deine Arbeitgeberin Möchtest du am Puls der Stadt Winterthur deine Berufsbildung mit Berufsbildungsbeginn August 2019 absolvieren? Als grosser und vielseitiger Ausbildungsbetrieb bilden wir in über 30 Berufen rund 450 Lernende aus. Kompetente Berufsbildnerinnen und Berufsbildner unterstützen dich und ermöglichen dir...

Stadt Winterthur Lehrstellen | 8400 Winterthur - 27.9.2018

Gärtner/in EFZ mit Gruppenleitung (80 - 100 %) >> Top Stelle

Gärtner/in EFZ mit Gruppenleitung (80 - 100 %) Ihre Arbeitgeberin Die Stadt Winterthur ist für ihre über 113'000 Einwohnerinnen und Einwohner und viele andere Menschen Bildungs-, Kultur- und Gartenstadt. Unsere Mitarbeitenden sind am Puls der Stadt und erleben ihre Vielfalt täglich. Tragen auch Sie dazu bei, dass unsere Stadt lebenswert ist und bleibt. Dabei bieten wir Ihnen...

Stadt Winterthur | Winterthur - 6.9.2018

Landschaftsgärtner für Gartenbau- und Unterhaltsarbeiten(m/w, Pe >>

Das Kantonale Sozialamt nimmt Aufgaben im Rahmen der öffentlichen Sozialhilfe, der Sozialversicherungen, der Asylfürsorge und der Behinderten- und Sozialhilfeeinrichtungen wahr und führt drei IV-Betriebe. Hardundgut ist ein modernes Dienstleistungs- und Produktionsunternehmen. Für Menschen mit einer psychischen Beeinträchtigung bietet es 52 Arbeitsplätze an, die auf neun Gruppen verteilt sind. Im...

Kantonale Verwaltung Zürich | Embrach - 8.10.2018

Gartenbautechniker als Projektleiter >>

Ihr Aufgabengebiet Nach einer sorgfältigen Einarbeitung pflegen Sie den Kontakt zu bestehenden und neuen Kunden. Im Team entwickeln Sie nachhaltige Bauprojekte und Lösungen. Sie sind verantwortlich für den Verkauf, die Ausführung und Abrechnung. Während der Umsetzung durch unsere Facharbeiter begleiten Sie die Projekte.Unsere Erwartungen Sie sind 25 bis 50 Jahre alt und verfügen über ein...

OTT AQUATEC AG | Pfäffikon ZH - 25.9.2018

Landschaftsgärtner / Landschaftsgärtnerin 100% >>

  Aufgaben: Garten Unterhalt wie Rasenpflege, Sträucher und Hecken schneiden, Bepflanzungen jeglicher Art und JätarbeitenUmgebungspflege wie Aussenreinigung, Hochdruckreinigung und UnkrautvernichtungProfessionelle Gestaltung der Begleit-, Betreuungs- und Beziehungsarbeit der Klienten mit einer psychischen, geistigen und/oder körperlichen BeeinträchtigungDurchführung der...

zuwebe | Baar - 17.9.2018

>> weitere Stellenangebote in der Region Zürich