Koch / Köchin 100%

Aufgaben

• Produzieren von warmen Mahlzeitenkomponenten nach Rezepturen für die verschiedenen Airlines
• Arbeiten an verschiedenen Posten in der Produktion
• Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit im Arbeitsbereich
• Einhaltung der vorgegebenen Standards
• Sicherstellen einer termingerechten und ordnungsgemässen Auftragsausführung
• Dokumentation der gekochten Speisen nach den HACCP-Richtlinien (CCP1&2)
• Sicherstellen unserer strengen Qualitätsanforderungen und Hygienenvorschriften
• Teilnahme an internen Inventuren
• Teilnahme an internen wie externen Präsentationen der Kunden
• Beurteilung der Qualität von Roh-/ Halbfertigprodukte

Ihr Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch und fachliche Weiterbildungen von Vorteil
• Fach- und Berufserfahrung aus einem Produktionsumfeld von Vorteil
• Saubere und selbständige Arbeitsweise
• Flexibilität
• Deutschkenntnisse verständigungssicher und Englisch von Vorteil
• Sie haben Spass am Kochen und Ihnen ist das kulinarische Erlebnis wichtig
• Sie bewegen scih gerne in einem hoch standardisierten Umfeld
• Bereitschaft im Schichtdienst sowie Mehrarbeit in der Hochsaison

Sind Sie an einer abwechslungsreichen und spannenden Aufgabe in einem dynamischen und multikulturellen Umfeld interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Email auf: jobs@lsg-firstcatering.ch