Koch / Köchin Efz 60 – 100%

Die Umsetzung einer fachgerechten und ausgewogenen Verpflegung für unsere Bewohnenden und Gäste bereitet Ihnen Freude. Sie helfen bei der Gestaltung einer regionalen Küche mit Frischprodukten mit, kontrollieren und setzen dieHygienevorschriften um und arbeiten an einem guten Betriebsklima mit. Sie sind teamfähig, flexibel und motiviert. Sie können gut mit betagten Menschen umgehen, pflegen einen einfühlsamen Umgang und besitzen eine hohe Sozialkompetenz.

Ihr Aufgabengebiet setzt sich im Wesentlichen wie folgt zusammen:

• Fachgerechte Zubereitung der Speisen für unsere Bewohnenden, Gäste und Mitarbeitenden
• Umsetzung der neuesten Kochmethoden und Einhaltung der guten Herstellungspraxis
• Mithilfe bei der Ausbildung eines Lernenden bis zum Qualifikationsverfahren
• Übernahme von Verantwortung und Bereitschaft zur Tagesverantwortung bei Abwesenheit des Küchenchefs
• Unterstützung des Küchenchefs bei Bestellungen und der Lagebewirtschaftung
• Einhaltung des HACCP-Konzepts und der Arbeitssicherheitsrichtlinien

Sie bringen folgendes mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
• Freude am Beruf, Leidenschaft und Begeisterung für eine genussvolle Küche
• Gepflegtes Auftreten, gute Umgangsformen und eine hohe Dienstleistungsmentalität
• Selbstständigkeit, Zuverlässigkeit und Bereitschaft zu WochenenddienstenSehr gute Deutschkenntnisse

Wir bieten Ihnen:

• Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Kostenlose Parkplätze
• Ein engagiertes und aufgestelltes Team, das offene Kommunikation und Wertschätzung lebt
• Attraktives Pensionskassenmodell: 60% Arbeitgeberanteil mit der Option auf das BVG-Plus-Modell zu wechseln
• Wir übernehmen die Hälfte Ihres NBU-Beitrags
• Mindestens 5 Wochen Ferien & vieles mehr!

Wir freuen uns sehr über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto an: ,
cura unita glarus, Alina Gartenmann, Bereichsleiterin Personal und Bildung,
Oberdorfstrasse 42,Glarus. 

Bitte beachten Sie unsere weiteren Stellenangebote auf

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