von: KL Swiss AG / Hans im Glück | Ort: Chur
Wir bieten Dir:
- Spaß an der Arbeit in einem tollen Team
- Abwechslungsreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)
- Einen sicheren Job mit fairer und pünktlicher Bezahlung
- Einen gut erreichbaren Arbeitsplatz in zentraler Lage
- Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie
- Ein Unternehmen, das nachhaltig weiterwächst
Das bringst Du mit:
- Du hast eine Ausbildung in der (System-) Gastronomie.
- Mindestens 4 Jahre Erfahrung, insbesondere im Bereich Organisation, Lagerbewirtschaftung und Bestellwesen
- Mindestens drei Jahre Erfahrung in der Führung, Einarbeitung und Team-Motivation
- Echten Teamgeist und kannst deine Mitarbeitenden motivieren
- Du bist aufgeschlossen und begeisterungsfähig.
- Du kennst dich mit den HACCP Vorgaben bestens aus und legst Wert auf eine saubere Arbeitsweise.
- Einsatzfreude: Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist ein*e Macher*in.
- Serviceorientierung und Flexibilität und fühlst dich in der Systemgastronomie wohl.
Deine Aufgaben:
- Die Küche ist Dein Revier! Du leitest den gesamten Küchenbereich in Abwesenheit des Küchenchefs, organisierst alle Arbeitsabläufe und erstellst den Dienstplan in Zusammenarbeit mit deinen Vorgesetzten.
- Du führst das Küchenteam und motivierst Deine Mitarbeiter*innen.
- Dein tägliches Brot: Zubereitung der HANS IM GLÜCK Speisen nach Rezepturvorgaben
- Du hast den Wareneinsatz im Blick, kontrollierst Lagerbestände und bestellst neue Ware.
- Die Einhaltung der Hygienestandards (HACCP-Vorschriften) gehört selbstverständlich dazu, insbesondere im Hinblick auf die Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar.
- Du schulst neue Team-Mitglieder nach Vorgaben ein
Wir freuen uns auf Dich!
Ergreif Dein Glück und bewirb Dich direkt per Mail an: