von: Kramer Gastronomie | Ort: Zürich
N: KramerGastronomie
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Ihre Tätigkeiten:
- Aktives Verkaufen und Beraten unserer Kunden per E-Mail, telefonisch und vor Ort mit entsprechender Nachbearbeitung
- Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in allen Bankettbereichen
- Angebotsplanung in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und der Leitung Bankett, um die optimale Lösung für den Kunden und das Geschäft zu erarbeiten
- Erstellung von Offerten und Verträgen in Fidelio, Excel und Word
- Koordination der externen sowie internen zusätzlichen Dienstleistungen nach Absprache
- Sicherstellung eines reibungslosen Veranstaltungsablaufs
- Kreditorenkontrolle und Rechnungserstellung
- Umsetzung und Einhaltung unserer hohen Servicestandards
Ihr Profil:
- Gastronomische Grundausbildung
- Fundierte Erfahrung in der Planung und Durchführung von Grossanlässen
- Nachgewiesene Erfahrung im Verkauf von Events
- Organisationstalent
- Hohe Einsatzbereitschaft und ausgesprochene Flexibilität
- Ausserordentlich hohe Kunden- und Serviceorientierung
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
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