von: Kramer Gastronomie | Ort: Zürich
Ihre Tätigkeiten:
- Koordination der Produktion und Zubereitung der Speisen
- Mitgestaltung bei der Erstellung der Dienstpläne sowie der täglichen Einteilung der Mitarbeitenden
- Annahme von Warenlieferungen und Kontrolle
- Gewährleistung der entsprechenden Lagerhaltung von den verschiedenen Produkten
- Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
- Einhaltung und regelmäßige Kontrolle der HACCP Richtlinien
- Betreuung von Lehrlingen
Ihr Profil:
- Ausbildung als Koch EFZ
- Motiviert erste Führungserfahrungen zu sammeln
- Berufserfahrung in der Küche auf verschiedenen Posten
- Leidenschaft für das Kochen und die Arbeit mit frischen Produkten
- Strukturierte Arbeitsweise und Organisationstalent
- Flexibel, hohe Einsatzbereitschaft und Eigenverantwortung
- Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
Das bieten wir Ihnen:
- Dynamisches Team in einer offenen und transparenten Unternehmenskultur
- Abwechslungsreiche und spannende Aufgaben
- Selbständigkeit und Eigenverantwortung
- Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Kramer Gastronomie
- Unterstützung bei Weiterbildungen
- Gute Lage, mit den öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar in 10 Minuten vom HB Zürich
- Attraktive Mitarbeitervergünstigungen innerhalb der Kramer Gastronomie
Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre Online Bewerbung unter www.kramergastronomie.ch/jobs.
Kramer Gastronomie AG • Chantal Koren • Leiterin Human Resources www.kramergastronomie.ch/jobs • jobs@kramergastronomie.ch
Für diese Position nehmen wir nur Direktbewerbungen entgegen.