Mitarbeiter(in) Fischverarbeitung (80-100%) – Standort Rafz

Ein Stellenangebot von

Localfish AG

Mitarbeiter(in) Fischverarbeitung (80-100%) – Standort Rafz

Werde ein echter Localfisher! Mitarbeiter/in Fischverarbeitung (80–100 %) – Standort Rafz
Localfish ist ein enthusiastisches Schweizer Start-up, das mit seiner nachhaltigen und lokal produzierten Fischzucht den Schweizer Fischmarkt aufmischt. In unseren drei modernen, landbasierten Aquakulturen in Bischofszell, Rafz und Lyss züchten wir frischen Egli, Zander und Wels – verantwortungsvoll, ressourcenschonend und mit viel Leidenschaft.   Um unsere Localfish-Bewegung weiter voranzutreiben, suchen wir für unseren Standort in Rafz engagierte und motivierte Mitarbeitende für die Fischverarbeitung – Menschen mit flinken Händen, Herzblut und dem richtigen Messergefühl.  

Was dich erwartet:

·       Verarbeitung unserer frischen Fische (Egli, Zander, Wels) in unterschiedlichsten Formen
·       Wiegen, Verpacken und Kommissionieren der fertigen Produkte
·       Herstellung von veredelten Fischprodukten nach Rezeptur und Anleitung
·       Verarbeitung von Fischabschnitten für die Tierfutterproduktion
·       Bedienen, Überwachen und Reinigen von Produktionsanlagen
·       Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften
·       Termingerechte Bearbeitung von Aufträgen und Mitarbeit bei der Lagerbewirtschaftung

Anforderungen an die Stelle:

Das bringst du mit:
·       Berufserfahrung im Umgang mit Lebensmitteln und Messern z. B. als Metzger/in, Fischverarbeiter/in, Küchenprofi, Koch/Köchin oder in der Gemüseverarbeitung
·       Schnelle, saubere und routinierte Arbeitsweise mit dem Messer
·       Idealerweise: Erfahrung im Filetieren von Fisch – ist aber kein Muss
·       Körperliche Belastbarkeit und eine exakte, ausdauernde Arbeitsweise
·       Teamgeist, Zuverlässigkeit und hohes Hygienebewusstsein
·       Führerausweis Kategorie B
·       Sprache: Deutschkenntnisse oder einfaches Englisch – beides ist willkommen!

Was wir dir bieten:
·       Die einmalige Chance, beim Aufbau eines innovativen Start-ups aktiv mitzugestalten
·       Viel Eigenverantwortung, flache Hierarchien und ein motiviertes Team
·       Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit Entwicklungsmöglichkeiten
·       Ein Unternehmen mit klarer Mission: Nachhaltiger Fisch aus der Schweiz

Neugierig? Dann schick uns deine Bewerbung an:

bewerbung@localfish.ch

Wir freuen uns auf dich!